Tarta Barsa

Esta vez, me tocó hacer una tarta del Barsa con corte sorpresa para el cumple de un madrileño forofo de este equipo, nadie es perfecto, ¿verdad?, jejeje.

Este es el escudo


Aquí tenéis la tarta ya montada. Bizcocho al aroma de caramelo, bañado en almíbar de toffe y relleno de buttercream de vainilla.

 La sorpresa llegó cuando cortó la tarta, bizcocho teñido de azul y crema teñida de rojo, con colorantes comestibles, por supuesto.
 El corte